『たくさんお金持ちマダムとお友達になってきたけれど、日常でテーブルコーディネイトしている人に出会ったことがない』
『テーブルコーディネイトって言葉で検索して出てくるような画像のテーブルを日常でやってる人って一体どこにいるの？北山に行けばいるの？』
この日のお客様も、下鴨マダムもいらっしゃったし、皆様オシャレな人だった。なのに、こんな会話が出た。
一体何人の人が、コンテストにあるようなテーブルの飾り方で食事を楽しむのだろうか。0.1パーセントにもならないだろうな。
本当に食事をするシーンで、果たしてやるのか⁇
いや…やらんだろう。そんなパーティーばっかり年中やってる人見たことない。
私が大切にしたいと思ったのは、日常生活の延長線上にあるテーブルコーディネイト。
気軽なホームパーティー。
だから、『おうちパーティーコーディネート』と名付けた。
みんなやりたいのは料理だけじゃないし、習い事やら買い物やら何かと日中忙しい。
予定がホームパーティーしかない日って、あるわけがない。
みんながみんな、広い収納スペースがあって毎回違うお皿を用意できる訳ではない。
これは、先週末の簡単なパーティー。
パーティーって言ってもいいのかな？
誰かの誕生日という訳でもないし、単に夜おしゃべりしたくて来てもらった時のテーブル。
昼間レッスンがあったし
テーブルクロスはそのままなんだけれど…。
レッスン終わってから子どもの習い事連れて行った後のパーティー。
準備と調理1時間くらい。
お客様来てもらった後一緒に盛り付け10分くらいして、それから乾杯した。
私が日常生活の中で一番多いパーティーは、こんなスタイル。気取った感じは、記念日くらいかしら。
日々のお惣菜でパーティーはできるんだよ。
この日も、一番目を丸くして美味しい！！！って言ってもらえたのはヒジキのカナッペだった。（これは絶品だと思う）
気取った日のコーディネートも年に数回はレッスンしたいし、日々のおかずもやりたいし、簡単なコーディネートもやりたいなと思っている。
でも、テーブルコーディネイトコンテストに出すようなテーブルを目指して…っていうのは、これから先もやらないと思う。
私もまだ教室を始めて1年半。
手抜きと気合の入れどころのバランスを勉強して、家でいかに簡単に美味しくかわいいパーティーコーディネートができるかを追求していきたいと思います。
あ……そして肝心の5月6月のレッスンですが、5月はフラワーアレンジメントやります。ちぎりパンのアンコールも数回やろうかなと。
6月は焼飯ってリクエストもらってますが、他にもリクエストあればぜひご意見ください(*^o^*)
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⚫︎肉まんレッスン3月30日空席でました。
⚫︎4月だし醤油レッスン&カレーレッスン僅かに空席でました。
⚫︎12品目レッスン、残り4月11日のみとなりました。
よろしくお願い致します。