今日もご訪問いただきありがとうございます。
福野しおりです^^
先日、素敵なご縁をいただき
薬膳アンバサダー養成講座を
受講しました。
場所は麻布十番
和処「きてら」さんにて。
講師は宇都宮病院 副理事長
宇都宮越子先生
右側が越子先生♡
キュートでとっても素敵な先生でした!
今回は冬の食養生ということですが
前半は中医薬膳学について
わかりやすく解説いただきました。
詳細なテキストもいただき
帰宅後の復習もしっかりできます^^
※内容は伏せてます
後半は冬の食養生について
おすすめの食材やレシピも
含めた講義がありました。
なかでも印象的だったのは
冬に老化が進むお話!
これはスルーできません!笑
その内容はお伝えできないですが
一つ、シェアさせていただくと
冬は
「夜早く寝て、朝ゆっくり起きる」
ことが心身ともに
良いとされているということ。
このお話を聞いて
やはり身体は正直だなぁって
感じましたね(笑)
夏に比べれば
明らかに目覚めは
遅くなっていて
もう少し寝ていたい〜と
思うことがしばしば^^;
決して怠けているわけでなく
自然な流れで
身体が求めているのでしょう。
とは言ってもお仕事など
生活リズムを変えることは
なかなか出来ない方も多いと思います。
なので、せめて無理しすぎず
なるべく睡眠を多くとり
心身を養生していきましょうね♡
こちらの薬膳アンバサダー養成講座の
魅力の一つとして
学びの後の美味しいお料理!!
冬の食養生が盛り込まれ
厳選された素材を使った
献立をいただきました。
どれも本当に美味しすぎて感動…!!
私は今回、初参加だったのですが
ほとんどの方が
すでに何度か参加されており
本当に素敵な方々でした。
(外見も内面も美しい・・・)
氣功も大好きですが
薬膳(食養生)の学びも
これから深めて行って
クライアント様に
良い情報がシェアさせていただきますね^^
最後までお読みいただきありがとうございます