初めてがいっぱいの〜☆クリスマス☆〜そして、、、《ごあいさつ》 | コスモスの気持ちのブログ

コスモスの気持ちのブログ

コスモスの咲くさわやかな朝に生まれた私は、
季節の中で秋が好きです。
風に吹かれて、やさしく揺れるコスモスは
《秋桜》とも書きます。
コスモスの気持ちを思いやりながら
ブログの自分を見つめ
私もしなやかに過ごしていきたいと思います。

今年のクリスマスは
キラキラ初めてのことばかりでした。

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ツリーはもちろん
リース・タペストリー・テーブルクロスetc.
飾らないうちに
当日になってしまいました。

といいますか、、、

もともと今年は
12月に入っても
飾るつもりはなかった。。。

というのが正しいです。

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子供が生まれてから
大なり小なり
クリスマスの飾り付け
欠かしたことはありませんでしたのに
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私も変化したものです。
(^_-)-☆

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クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー

私のブログを訪問してくださる
大半の方々は、私よりお若いですから
いつか、お子さまの手がはなれたとき
こんなクリスマスの過ごし方もあるということで
お読みいただければと思います。

ブログの最後に【ごあいさつ】を
述べさせていただいております。

今年最後の長いf^_^;)ブログですが
よろしくお願いいたします。

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クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー


今年のクリスマスは
夫と二人のクリスマスでした。

クリスマスに
〈二人おうちごはん〉のパターンは
何度かありましたから

今年も
《おうちごはんにしましょう。。。》
の はずでした。

が、、、23日の夜遅く、夫が

《以前、私と長男がランチで訪れたお店》に
行ってみたい

と言いますので

前日予約できるか不明でしたが
おそるおそる電話してみました。

小さなお店ですし
電話口で待たされましたから
予約いっぱいなのだろうな。。。と
諦めかけておりましたが
何と、、、前日の夜ですのに
クリスマス・イヴの予約できました。


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お写真はお店の方に快く了解をいただきました。
ありがとうございます。(^_-)-☆

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【2014年12月24日水曜日】
クリスマス・イヴは
お仕事帰りの夫と待ち合わせて
ピッツェリアでの夕食となりました。

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二人ですから
白と赤とフルボトル2本お願いするのは多過ぎます。
赤を一本お願いすることにしました。

丁寧な説明と共に
4本ご用意いただきましたから
どのお料理にも合いそうな
爽やかなものにしました。

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お店でワインに
こんなラベルを付けていただけると
とても助かります。

ぶどうの産地・ぶどうの品種・特徴
はたまた、グラスワインとフルボトルのプライスまでも
表・裏に書いてくださっています。

丁寧な対応に好感を持ちました。
(((o(*゚▽゚*)o)))
夫もそのようでした。

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クリスマスディナーコースもありましたが
ピッツァとリゾット両方選べる
おまかせコースにしました。

クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー

⚫︎前菜①テリーヌ・鴨肉のスライス
~彩野菜のコントルノ~

⚫︎前菜②寒ブリ・洋梨のカルパッチョ
~カシスソース~

⚫︎ピッツァ
(水牛のモッツァレラとセミドライとまとのマルゲリータ)

⚫︎リゾット
(海老たっぷりのチーズとバジル風味のリゾット)

⚫︎牡蠣のグラタン

⚫︎子羊のスペアリブ・鴨肉のプレート

⚫︎デザート4種から2種選べますから4種


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【前菜①テリーヌ・鴨肉のスライス】
~彩野菜のコントルノ~

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↑↓①の前菜をそれぞれに取り分けました。

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↓【前菜②寒ブリ・洋梨のカルパッチョ】
~カシスソース~

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↑洋梨のやさしい甘さが
寒ブリのカルパッチョを上品に仕立てて
夫がかなり気に入った様子でした。
(((o(*゚▽゚*)o)))

やさしい果物の甘さ使いに魅せられた夫が
お歳暮にいただいた〈あんぽ柿〉で
カルパッチョをいただいてみようと
張り切っておりました。
(昨年は鴨肉とあんぽ柿で料理してくれました。)

お正月あたり、よろしく!!
(^_-)-☆です。

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↓【牡蠣のグラタン】

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↑これがまたとても美味しかったです。
ホワイトソースがちょうどよくて
牡蠣もふっくらしていて
もっといただきたい程でした。

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↓【ピッツァ】
(水牛のモッツァレラとセミドライトマトのマルゲリータ)

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↑こちらのお店の推進メニューのようです。
少し焼き過ぎていましたが
旨味のあるピッツァ生地でした。

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↓【リゾット】
(海老たっぷりのチーズとバジル風味のリゾット)
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↑2種から夫が選びましたから
正確な名称は覚えておりません。
でも、とても美味しかったです。
二人とも満足しました。

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リゾットをいただいておりましたら
お店から
うれしい\(^o^)/プレゼントをいただきました。

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私と夫それぞれに
グラスで白ワイン2種をくださったのです。

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リゾット用に
さっぱりした飲み物をいただこうかなと
思っていたところでした。

うれしいサービスでした。

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満席で
お店のペースがゆっくりだったこともあり

お肉料理が提供される前に
私たちの赤ワインのボトルが
空きそうだったから、、、(笑)
f^_^;)
なのかもしれません。

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途中には
お水の代わりに 冷たい紅茶を
たびたび注いでくださいます。

こちらから催促しなくても
ちゃんと目が行き届いていて
こんなサービスもうれしいです。

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せっかくですから
いただいた白ワインを
改めて注文しようかと
思っているところへ
お肉料理のプレートが提供されましたから
そのまま赤ワインを。

↓【子羊のスペアリブ・鴨肉のプレート】

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↑スペアリブがとても美しく焼きあがって
鴨肉や焼き野菜と一緒に
盛り付けられておりましたが
その写真撮りそこねました。

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お店のシェフが
テーブルにわざわざ来られて

『スペアリブは
かじっても大丈夫なように
食べやすくしておりますが
骨をカットして参りましょうか?』

とのこと。

夫が(私が食べ易いようにと思って)
『よろしくお願いします。』
と言ってくれました。

その代わり、カット前の美味しそうな写真を
撮ることができませんでした。

↑↑↑決して夫のせいではないのですが
この書き方ではそう受け取られそうですね。(笑)
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待たせて写真を撮るなど
夫にはできません。。。f^_^;)(笑)

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↓骨をはずしてくださったあとの写真です。

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↓スペアリブと鴨肉を
私の取り皿に取り分けました。

おかげさまで(^_-)-☆
食べやすかったです。
(^_^)v

レモンをたっぷりかけていただきました。

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【デザート】
苺のクープ・フロマージュブランのソルベなど
4種から各自2種選んでくださいとのことでしたから
二人で4種をチョイスして
シェアすることにしました。

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私はデザートにはさほど興味が無いのですが
夫はお酒もデザートも大好きです。
お願いして(笑)
ほとんど夫のお口にいれていただきました。
(^_-)-☆

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↓【ホットコーヒー】

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魚介類・肉類・野菜、、、など
ゆっくり食事して
満腹になりました。

こんな二人のクリスマス・イヴも
ありですね。

何だか夫がとてもうれしそうでした。

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~翌日Xmas DAY~

【2014年12月25日木曜日】

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次男から依頼されたそうでf^_^;)
夫が、25日の夜
クリスマスのホールケーキをぶら下げて
帰ってまいりました。f^_^;)

『電車なのに電話かかってきて、、、
何で???』
と言いながら、
うれしそう。。。ではありませんか。(笑)

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今年のケーキは、
苺など自分で飾り付けするように
別添えになっておりました。

夜遅~く
実家に戻っできた次男が
飾り付けてくれましたから

クリスマスも終わる寸前

キラキラ『メリークリスマス』を唱えて
夜中に三人でケーキをいただきました。

キミはこれをするために
わざわざ帰ってきたのね。。。(((o(*゚▽゚*)o)))

クリスマス・イヴは
必ずおうちで食事して
ケーキを食べてきましたから。
(((o(*゚▽゚*)o))) ね。
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ありがとう。(涙)
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私の幼い時も
そして、
息子たちが生まれてからも
ずっと
クリスマス・イヴは
おうちで過ごすのが当たり前でした。

今年のクリスマス・イヴは
私が生まれてからキラキラ初めて〈お外ごはん〉でした。

考えてみましたら
夫と
クリスマス・イヴに
〈お外で〉食事したのも
キラキラ初めてです。


クリスマスのために
おうちの飾り付けも全くしないで、、、

何だか、不思議なクリスマスでした。

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でも、落ち着いたしあわせな時間を
過ごせたと思います。


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いよいよお正月の準備です。
p(^_^)q

こちらは、
クリスマスのようにはいきません。。。
(((o(*゚▽゚*)o)))


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【ごあいさつ】させていただきます。

いよいよ明日から
新年を迎える準備などで
ブログ更新が出来ないと思われます。

みなさまのブログには
お出掛けさせていただくつもりですので
どうぞ、よろしくお願いいたします。
m(_ _)m



ちまちまと 拙い日々を綴ってきましたが
今年は、
ブログの窓口を開放した〈自分〉に
驚いております。

人気ブロガーさんには
笑われるかと思いますが f^_^;
どうしたわけか、、、
一日に7000アクセスもいただいて
炎上するのでは、、、と
恐れおののいたこともあります。
たった一日だけですが、、、f^_^;(笑)
それもいい思い出です。

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私から
みなさまのブログに出掛ける
きっかけを作ってくださった
はあちゃん20さん
ありがとうございました。
m(_ _)m
感謝しております。

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その結果
みなさまと出会うことができました。

拙い私のブログに訪問してくださった
たくさんの方々にお礼申し上げます。

本当にありがとうございました。

*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

新しい年もまた
どうぞよろしく
お願いいたします。

*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

みなさま
ありがとうございました。
m(_ _)m

どうぞ
よいお年を
お迎えください。。。
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