♪小さい秋を見つけるための〜♪根菜パワーとヌーボーの♪前夜祭 | コスモスの気持ちのブログ

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コスモスの咲くさわやかな朝に生まれた私は、
季節の中で秋が好きです。
風に吹かれて、やさしく揺れるコスモスは
《秋桜》とも書きます。
コスモスの気持ちを思いやりながら
ブログの自分を見つめ
私もしなやかに過ごしていきたいと思います。

翌日からお出かけしますから
前日のクリームシチューをはじめ
My冷蔵庫マルシェのレタス・根菜などを
美味しいうちに食べなくては。。。

それでもワインを購入しましたから
お肉を少し。

↓【本日の夫の席からの食卓】
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我が家は飲みながらの食卓ですから
いつも和洋折衷、なんでもありです。

きんぴらニ種は
食べるのも調理も簡単ですが
(泥付きごぼう2本・人参3本)
ささがき・千切りまでの下拵えに
手間を要します。

でも根菜の副菜は
食卓にならんでくれていると
何となく (((o(*゚▽゚*)o)))
うれしいですから
なるべく常備しています。

今週分、使い切りました。。。
p(^_^)q

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【2014年11月20日 木曜日】の夜ごはん
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《本日のメニュー》

⚫︎豚厚切りロース肉のソテー
(レタス・ミニトマト・たまねぎスライス添え)
(Myポテトサラダカップ添え)

⚫︎クリームシチュー
(前日のお取り置き)

⚫︎キューブチーズのオリーブオイル漬け

⚫︎小豆島産の新漬けオリーブ

⚫︎にんじんのきんぴら

⚫︎ごぼうのきんぴら

⚫︎イングリッシュマフィン


↓【本日の私の席からの食卓】
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《ヌーボー解禁》
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本日はボージョレ・ヌーボー解禁ですから
いつもリーズナブルワインをほぼ毎日f^_^;)
の我が家
(ワインガブ飲み→正確には私ですが、、、(笑))
も、2014年産を解禁することに。。。
折角ですからヴィラージュのものを。

やはり若いですね。
フレッシュ?
昨年の方が飲みやすかった気がしましす。

とりあえず
フランスのお祭りの風を少し
食卓に取り込みました。

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いつもと同じような食卓ですが
ワインに合わせて2品プラスしました。

↓【キューブチーズのオリーブオイル漬け】
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↑バジルなどの香辛料を加えた
オリーブオイルに漬け込んだ
ミニキューブのプロセスチーズです。

友人夫妻からいただきました。
長野県小諸市のお土産です。
残ったオイルをパスタに使うと
美味しかったそうですから
我が家でも。。。(^_^)v
ありがとう。(^_-)-☆

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↓【小豆島産の新漬けオリーブ】
「早生品種」
ネバディロブランコ
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↑以前、外国産のものをいただいたところ
とても塩辛かったので
今年も出会いましたから
小豆島産のものにしました。
味は良かったのですが
今年の実は少し痩せていました。
((((;゚Д゚)))))))

(私と交代してほしい。。。)f^_^;)(笑)

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↓【ポークソテーのお皿】
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↓【夫のポテトサラダ】
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あらあら
f^_^;)
どちらも同じ量ですのに
(ホントです。)あせる

私の方が多く写ってしまいました。
↓↓↓↓↓
↓【私のポテトサラダ】
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↓【ごぼうのきんぴら】
煎りたて白胡麻を
たくさんまぶしました。
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↓【人参のきんぴら】
煎りたて白胡麻を
たっぷりまぶしました。
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↑にんじんと油の相乗効果は
かなりあるようです。

栗原はるみさんは若い頃から
にんじんのきんぴらを
よく作られてきたそうです。

ご夫婦ともにお元気でいらっしゃるのは
やはり食生活なのでしょう。

『いのちのスープ』の
辰巳芳子さんのお元気の源も
やはり食生活(副菜)にあることを
教えてくださいます。
*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

連休は、
もみじ小さい秋を見つけに
外に出てみます。

本当に奇遇で、驚いたのですが目
先日、大学のお友だちから
高尾山登山のお誘いをいただきました。

私は既に予定しておりましたから
今回は辞退させていただきましたが
高尾山はいろいろな楽しみ方ができますから
また登りたいものです。
みなさまも楽しんでいらしてね。
(^_-)-☆

*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

お天気に恵まれた連休です。
私もまた小さい秋を探せましたら
アップしたいと思います。

みなさまのブログへの訪問は
楽しみに (((o(*゚▽゚*)o)))
させていただいておりますので
どうぞよろしくお願いいたします。
m(_ _)m
*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

それではまた。
*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*


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写真ありましたから参考までに。

↓【小豆島産オリーブ】
今だけの新ものですから購入しましたが
11月開封となりました。
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↓【長野県小諸市のチーズ】
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