【本日のメニュー】
⚫︎クリームシチュー
⚫︎柿と秋の焼き根菜の黒酢和え
⚫︎アボカドときゅうりのマヨネーズ和え
（茹でスナップエンドウとりんご添え）
⚫︎毎度スワンさんのイギリスパン
昨日は、
夫が飲み会があると聞いていましたから
のんびりと冷蔵庫のあり合わせで
クリームシチューを作っておりました。
あらあら、飲み会無しですか。。。
のんびりしていましたから
クリームシチューのブロッコリーなど
細かいところで慌てましたよ。
////////////////////////
↓【夫から見た食卓】
////////////////////////////
↓写真
いきなりですが、、、『ペコロス』という小たまねぎ。
今回の〈クリームシチュー〉に使いました。
↑長年『小たまねぎ』と呼んでいましたが
こんなかわいい名前があるのでした。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
この名前は、数年前息子（おにいちゃん）が帰宅した折に
我が家のトイレの本棚に置いてくれた
『ペコロスの母に会いに行く』という
岡野雄一さんの
大人向き絵本？漫画？の題名で知りました。
可愛らしい おばあちゃんと
その息子の日々のお話です。
〈昨年、映画も観てきました。）
/////////////////////////
↓【大きさを比較してみました。】
↑小たまねぎ・プチオニオン ～『 ペコロス 』～
どの呼び名もかわいいですね。(^_－)－☆
もちろん味も素敵！
加熱すると甘くて美味しいです。
///////////////////
↓【柿と秋の焼き根菜の黒酢和え】
本日もまた。。。(^_－)－☆
↑前日とても美味しかったので
れんこんも柿もかぶも在りましたから
本日も急遽作りました。
本日は忙しいので f^_^;)
大鉢に盛り付けました。
煮物などの副菜代わりに
忙しい時のお助けになります。
オリーブオイルと
黒酢の香りが食欲を促します。
////////////////////
↓【アボカドときゅうりのマヨネーズ和え】
（茹でスナップエンドウとりんご添え）
急遽、冷蔵庫の野菜室を探しましたら
忘れられたアボカドがありました。
若いものを買っておりましたから
ちょうど使えてよかったです。
(^_^)v
///////////////////
↓【アボカドときゅうりのマヨネーズ和え】
↑あらかじめ大鉢から少し取り分けておきました。
///////////////:
↓【私から見た食卓】
/////////////////