本日二回目のUPです。
m(_ _)m
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【2014年11月1日 土曜日の朝ごはん】
鼻の奥から喉の炎症のために
かなりの声になっていますが
食欲はありますから
キッチンに立ちました。
p(^_^)q
若い頃は、夫の方が上手だった 目玉焼き。
最近は、私の方が上手になった気がします。
(^_^)v
といいますか、、、
この年齢になって
やっと
気の合うガスコンロに出会ったのです。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
火を止めるタイミングも
バッチリ！です。
(^_－)－☆
若い頃、、、 f^_^;)
（私にも20代の頃がありました～）
お引越しのたびに
なかなか相性のいいガスコンロに巡り会えず
目玉焼きはともかく
焼き魚料理については
（以前、どの回かのブログで綴りましたが）
上京した母を巻き込んで
悪戦苦闘した思い出があります。
今は、加熱時間の感で放置しておいても大丈夫です。
ですから、風邪をひいても（笑）
目玉焼きは変わらずにできます。
p(^_^)q
（失敗作は全て夫作ということで、、、（笑））
(^_^)v
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さてさて、夕方。
風邪気味でも空腹はやってきます。
でも調理意欲がわかず、、、
夕方になってしまいました。
そろそろ空腹に気づいたらしく（笑）
夫が冷蔵庫を開けてゴソゴソし始めました。
何と、夫が作ってくれるそうな。。。
(^_^)v
稲庭風うどんがあるので
お願いしました。
（病院で薬を処方していただいた夫は、回復が早いです。）
↓【夫作・冷蔵庫お片付け うどん】
⚫︎きのこ（エリンギ・生椎茸・My冷凍えのき茸）
⚫︎豚ロース肉少し
⚫︎玉ねぎ
⚫︎大根
⚫︎油揚げ
⚫︎かまぼこ
⚫︎ワカメ
⚫︎細ねぎ
⚫︎My冷凍柚子皮
きのこたっぷりの具だくさんうどんでした。
旨味たっぷりで、美味しくいただきました。
風邪ひきさんには
ちょうどいい食事でした。
ごちそうさまでした。
m(_ _)m
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↓【2014年11月2日日曜日の夜ごはん】
珍しく息子たちが やってくるとの連絡が
それぞれから入りました。
多分、今の季節、牡蠣フライを喜ぶだろうと思い
360g（120gを3パック）用意しました。
この日の私。
いちばん体調が悪かったかも。。。
でも、副菜準備して買い物に出かけ
他の下拵えをして
衣を付けて、がんばって揚げました。
p(^_^)q
牡蠣フライに定番のキャベツも
沢山千切りしました。
副菜は写真ありませんが
れんこんのきんぴら・ゴボウのきんぴらでした。
↑牡蠣フライの他に
豚ロース肉のしゃぶしゃぶ風みぞれかけ
生鯖の梅干し煮を並べました。
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↓【生鯖の梅干し煮】
牡蠣フライは、残るかと思いましたら
完食でした。
フラフラする頭で
テーブルセットするのもままなりませんでしたが
。・゜・(ノД`)・゜・。
がんばってよかった！です。
＼(^o^)／
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
写真もお皿もお箸も踊っていますが
せっかく写真ありますからUPすることにしました。
《体調不調のせいにしましょう。（笑）》