〈野菜たっぷり〉の焼きそばにしました。
f^_^;)
私、お昼に食べ損ねて
気持ちは焼きそば！
になってましたから。
m(_ _)m
そして、、、
小さい里芋を蒸しました。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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【2014年10月17日金曜日】の夜ごはん
⚫︎野菜たっぷりの焼きそば
（かぼす添え）
⚫︎豚ロース肉のレンジ蒸し←〈一応 メインです。〉
（大根おろし添え）
⚫︎小さな里芋を皮ごと蒸しました。
⚫︎ブロッコリー
（地元産の大株をかために茹でました。）
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↓【野菜たっぷりの焼きそば】
（かぼす添え）
↑〈もやし・キャベツ・人参・ピーマン・玉ねぎ〉
麺の倍以上、、、とてもたくさん入っています。
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↓【豚ロース肉のレンジ蒸し】
（大根おろし添え）
↑大根おろしをかける前の写真です。
本日の豚ロース肉はしゃぶしゃぶ用ではありません。
上記、焼きそば用に〈炒めた具野菜〉がたくさんありましたから
〈肉と肉の間にサンド〉してみました。
何と！とても良かったです。
お肉同士がくっつきませんし
野菜が一緒にたくさん摂れます。
炒め野菜の利用とても好評でしたから(^_^)v
今度はわざわざ、、、
します！ p(^_^)q
後は、ふんわりラップをして
5分レンジにかけるだけでした。
たっぷりの〈大根おろし〉は必須です。
簡単なメインですが
大皿一枚だけです。
（電子レンジに入るか確認してくださいね。）
↓大根おろしをかけた後の写真です。
↓↓↓↓↓
昆布つゆやぽん酢でどうぞ。
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↓【小さな里芋を蒸しました。】
↑里芋の季節になると
小さな里芋を探してしまいます。
この里芋の美味しさは夫の父に教えていただきました。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
結婚したばかりの頃から
帰省の間は、再々
夫は、友人各位との飲み会にお出かけしますから
私は実家でお留守番でした。
私はお酒が嫌いではありませんから（笑）
＼(^o^)／
お義父さんが、私にお酒を注いでくれます。
そこで、蒸した小粒の里芋を
まるで巨峰葡萄を食べるように
つるっと皮だけ残して
先だけちょっと辛子醤油に付けて
食べるのです。
その自然の旨味は
里芋の美味しさそのものです。
それ以来、ハマりました。
＼(^o^)／
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小粒の里芋のお取り扱いについて
スーパーでお尋ねしましたら
消費者のみなさまに
皮剥きの手間がかかるので
あまり商品価値が低いそうで、、、
なかなか、お目にかかれません。
丁寧に洗って、
皮ごと蒸すだけですのに、、、
やはり、おつまみかな？（笑）
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
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ここで少し脱線します。。。ね。m(_ _)m
20代半ばの私。。。
f^_^;)
夫の実家で
夫が帰宅するまで
夫の両親を相手に
ヘラヘラとお酒を飲むなんて、、、
f^_^;)
しかも、お姑さんには
おつまみを作っていただいて、、、
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
でも、、、
夫によりますと
お義父さんは、お嫁さん（私）と飲むのを楽しんでいたようです。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
夫もまた、、、♪（ｖ＾＿＾）ｖ
安心し過ぎでしょう。（笑）
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
帰省していて夫が飲み会に出かける時
玄関でモゾモゾしている夫に
『大事なお嫁さんを取って食べたりせんから
はよ、行きよ～（笑）』
と、夫の母が言っていたのを思い出します。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
楽し過ぎて、、、
夫が帰宅した頃には
お嫁さん
すっかり出来上がり過ぎてた。。。
f^_^;)
こともありました～（笑）
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
息子たちが生まれてからは
さすがに実家で夜遅く飲むことはなくなりましたが
里芋の季節になると必ず思い出します。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
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里芋の皮をつるっと剥いて
酌み交わすお酒は
最高です。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
また、
美味しい小粒の里芋さんに出会えますように。。。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*