⚫︎鶏むね肉のMy塩麹漬け削ぎ切りソテー
（玉ねぎ・きゅうりがたっぷりのポテトサラダ・ミニトマト・小松菜の赤ちゃん）
⚫︎こんにゃくの味噌田楽
⚫︎厚揚げの煮物
（前日の残り）
⚫︎小松菜とジャコの炒めもの
⚫︎キャベツのサラダ
⚫︎具たくさんの味噌汁
⚫︎黒豆入りごはん
⚫︎赤ワイン・日本茶・天領水
↓【鶏むね肉のMy塩麹漬け削ぎ切りソテー】
何も用意がありませんでしたから
常備してあった鶏肉のMy塩麹漬けを
メインにしました。
付け合わせのポテトサラダは大好評でした。
たっぷりの生玉ねぎスライスは水にさらさないで、
薄切りきゅうりは、軽く塩もみして絞って、
レンチンしたジャガイモはつぶして、
マヨネーズで和えました。
↓【こんにゃくの味噌田楽】
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