お助け〈ごぼうのドライカレー〉はクイックメニュー | コスモスの気持ちのブログ

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コスモスの咲くさわやかな朝に生まれた私は、
季節の中で秋が好きです。
風に吹かれて、やさしく揺れるコスモスは
《秋桜》とも書きます。
コスモスの気持ちを思いやりながら
ブログの自分を見つめ
私もしなやかに過ごしていきたいと思います。

【2014年9月5日金曜日】の夜ごはん

ごぼうが一本ありましたから
〈ごぼうのドライカレー〉をすることにしました。

レシピは、2014年7月28日のブログに掲載しておりますから
そちらを見てくださいね。
(多分、料理研究家・舘野鏡子さんのレシピだと思います。)

材料を揃えて、分量をきちんと計っておくと
とてもとても早くできます。

一回分ずつ冷凍しておくと、一品足りない時など重宝します。

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⚫︎ごぼうのドライカレー
(前日のハンバーグ少し添え)

⚫︎生野菜サラダ・・・個別盛り
(レタス・キャベツの千切り・玉ねぎスライス・トマト)

⚫︎オクラのおかかまぶし
(昆布つゆかけ)

⚫︎生餃子(市販)

⚫︎味噌汁
(キャベツ芯薄切り・玉ねぎ・長ねぎ・細ねぎ)

⚫︎種なし巨峰
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↓まるでメインのようですが
市販の生餃子が大きく写りました。f^_^;)
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↑本日は〈ごぼうのドライカレー〉がメインでしたから
お酒のおつまみにちょうどよかったです。



↓メインであるはずの〈ごぼうのドライカレー〉が
一番大きく写っているのはこれだけでした。
f^_^;)
__ 4.JPG__ 4.JPG
↑ドライカレーのわきにちょこっと添えているのは
前々日のハンバーグの残りです。
(別に盛ればよかったですね。)f^_^;)



↓〈生野菜サラダ〉はたっぷり個別に盛りました。

カレーに見合うだけの野菜は、このくらいでいいでしょうか?
もっとでしょうか?
f^_^;)
__ 3.JPG__ 3.JPG
↑先日来、種なし巨峰にご縁があり
よく食べております。

流石に3房780円はありませんが(笑)
〈8/28のブログでお笑いください。)f^_^;)

せっせとp(^_^)qお買い得を探しては
今の季節のポリフェノールを摂取しています。

今年の巨峰は、おいしいですね。

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【2014年9月6日土曜日の朝ごはん】

お出かけする予定がありましたから
昨夜の〈ごぼうのドライカレー〉を朝食に。

__ 3.JPG__ 3.JPG

りんご・キウイフルーツ・ブルーベリーを添えました。

おかげさまで、
朝食の準備が短時間でできましたから
コーヒーをゆっくりいただくことができました。
コーヒーのおかわりもできました。
(^_^)v
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お洗濯をして、、、
(お天気が心配なので)
部屋干しして、、、

車 車で、日本橋までお出かけしました。

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