Wikipediaさんにもクックパッドさんにも
《こねり》は、大分の郷土料理だと紹介されていました。
昨日のブログの終わりにも
追伸編集させていただきました。
m(_ _)m
幼い時から馴染んできた夏の料理でしたが
今頃になって急に思い付いた疑問でした。
郷土料理だったのですね。
ファンが増えてくれるとうれしいです。
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なかなかリアルタイムに追いついていませんが
《8月28日木曜日の夜ごはん》です。
写真ありましたから のこしておきます。
一生懸命（笑）食べております。f^_^;)
⚫︎納豆おろし蕎麦
（大根おろし・納豆・ニハ蕎麦〈1/2人前ずつ〉）
⚫︎皮なし鶏むね肉のダッチオーブン焼き
（きゅうり・トマト添え）
⚫︎もやしの中華風サラダ
（もやし・人参・きゅうり・スクランブルエッグ）
⚫︎根菜と厚揚げの煮物
（厚揚げ・人参・山芋・ちくわ）
⚫︎味噌汁
（長ねぎ・豆腐・玉ねぎ）
⚫︎発芽玄米入りごはん
↓【納豆おろし蕎麦】
大根おろし・納豆・蕎麦
（生卵は省略しました。）
（くれぐれも申し上げますがf^_^;)これは一人前ではなく半分ですから～f^_^;)）
↑私のお昼に作るはずしたが
お昼抜きになってしまいまして。。。
どうしても大根おろしのお蕎麦が食べたくて
お蕎麦を一人分だけ茹でました。
納豆と半分ずつに分けて夕食卓に。
ご飯もありますのに、、、f^_^;)
大根おろしがありますから、そのままの昆布つゆをかけて。
（私はお昼抜きでしたから、ひと心地つきました。）
山芋もありましたから、すりおろしました。
個別写真がありませんので
向き違いのものを掲載します。
《煮物》も久しぶりでした。
根菜・厚揚げでお腹がいっぱいになりました。
面白い組み合わせの和風夕食となりました。
《もやし》の中華風サラダも
人参一本・きゅうり一本と一緒にたっぷりいただきました。
（鶏肉のダッチオーブン焼きも皮なしですから）
中華風サラダにスクランブルエッグ2個分入れました。
冷蔵庫にあるもので今日も何とか。。。
明日はいよいよ買い物行かなくてはならないかな。。。（笑）
土日まで何とか がんばりたいな。。。
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おうち大好きの私、、、f^_^;)
正しくは、、、
エレベーターで地上に降りるのが面倒な私です。
昨日、
同じマンションの いわゆるママ友だった方ご夫妻と駐車場でバッタリ。
（ご夫妻はスポーティな出で立ちで、はつらつと自転車です。）
『お久しぶり～。』
『ほんとに、何年ぶりって感じね～』
同じマンションに居ながら、その一点の接点がありません。
フロアが違うとなおさらです。
子どもたちが成長して外に出てしまいますと
自分の都合で外出する時間帯を選べますから
なかなかお会いしません。
お名前も忘れてしまいそうです。。。f^_^;)
『今度、ゆっくりお話しましょうね～』
とお別れしましたが、
忘れないうちに、ランチでもご一緒したいものです。
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エレベーターで降りるのが面倒だという私の
この〈ものぐさぶり〉も
空間のイメージ的なものからきていますから
ちゃんと予定があれば、
ちゃんと出かける用意ができます。
それができるうちに
生き生きと予定を入れたいものです。
p(^_^)q
自ら予定を入れなくてはなりませんね。
秋は、山登り？？？
ではなく、
山歩きしましょう。。。
せっかく、専門家のアドバイスを拝聴してお靴を買いましたから。。。
涼しくなりました。
今日から9月です。
今年の秋は早くやってきそうです。ね。
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