ついでに大好きなデパ地下に立ち寄りました。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
おそうざい好きの私としては珍しく
切りたてタルトの5種詰めを買ってしまいました。
おやつタイムには歩かない方がいいですね。
（笑）
あちこち散策しておりましたら
フロアの端の方にある野菜売場で
山盛り野菜に出会いました。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
アスパラガス・菜の花・スナップエンドウ・ミニトマト・しめじ茸を山盛りでGET！
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
デパ地下の野菜は、高いイメージですが案外お得です。
野菜大好きな私は、ルンルン！
というわけで、2月27日木曜日は
菜の花とグリーンアスパラをたっぷり茹でました。
まだ半分残っています。(^_^)v
菜の花は味を付けず、各自サラダ風・和からし醤油・おひたし風、、、、
お好みの味でいただきました。
グリーンアスパラもマヨネーズやお好みのドレッシングでいただくようにしました。
かぶがありましたから
本日購入のしめじ茸・スナップエンドウを使って
えのき・人参・長ネギを加えて、あんかけにしました。
夜、次男が寄るというので
メインを薄切り豚ロース肉ソテー（一人80g）にして
ミニカレーをプラス。
（牛肉・じゃがいも・玉ねぎ・人参・かぶの葉の赤ちゃん添え）
全体としては、以下の通りです。
カレー用ご飯は夫100gくらい。私は80gくらい。
かぶ・アスパラ・菜の花でおなかがいっぱいになりました。
