土日はハプニングがあり
車で、上野駅周辺まで行って参りました。
上野駅の周りは綺麗になっています。
道路が広いので私は好きです。
せっかくですから、駐車して
アメ横入口辺り・上野公園・不忍池辺りを歩いてみました。
NHKの《あまちゃん》でお馴染みの場所で
夫が写真を撮りました。
食いしん坊の私は、ここ数年、上野に来ると
蓮根料理専門店《れんこん》に寄りますが
お店の前まで行きましたが
開店までには早過ぎでしたから断念。
また今度。。。
息子たちが一緒でしたから
家族にとって懐かしい《お茶の水》のお店で
日本酒と牡蠣フライを！という案もありましたが
結局、次男運転係りで
地元で、いつもの居酒屋さんでの夕食となりました。
私は毎度の通り写真ありませんがf^_^;)
夫と息子たちはFacebookにUPした模様。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
【2014年2月24日月曜日】
買い物に行かず、
何とか。。。p(^_^)q
◉トマト・じゃがいも・豚ロース肉・長ネギ・しめじ茸のすき焼き風鍋
◉豚ロース肉薄切りソテー
◉柿と大根のサラダ
◉豆腐・長ネギ・玉ねぎ・大根の味噌汁
◉黒豆・玄米入りご飯
◉きゃらぶき煮
◉赤ワイン
【シニア二人のシンプルな食卓】
ホットカーペットに座りますから
この後、お茶・水・ご飯もフル装備してからの着席です。
(^_^)v
【今の時期珍しい富有柿・大根のサラダ】
大根がみずみずしくて大好評でした。
【生トマトのすき焼き風鍋】
困ったときの一品
トマトの旨味は不思議です。
《じゃがいも・トマト・肉》各300gに対し
《醤油・酒・砂糖》各大さじ2
水とみりんは使わず
《弱火で》7~8分《蓋をして》蒸し焼きするだけ。
量はめやすにして、長ネギやキノコを加えます。
じゃがいもは、水にさらしてから使うと美味しいかな。
《味噌汁》には、二人で豆腐一丁入っています。
長ネギも一本分たっぷり！
味噌汁でおなかいっぱいになりました。
《黒豆・玄米入りご飯》は固めですから
よく噛んでいただきました。
完食しましたから
本日お弁当はありません。f^_^;)
品数が少なくても大満足でした。
お鍋風の威力はすごいです。
【本日の具材】
お豆腐・長ネギ・しめじ茸・じゃがいも・生トマト・玉ねぎ
富有柿・大根（生サラダ・味噌汁）・黒豆・玄米、豚ロース肉（鍋・ソテー）
しっかりただきました。
バランス取れていますか？？？
食物学科を選択しておけばよかった！と
後悔するばかりです。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))