私の今日のお昼ごはん《昨夜、日曜日の夕食の残りです。》
●豚ロース薄切り肉の玉ねぎたっぷりロールカツ
●煮物（たけのこ、れんこん、人参、しらたき）
●たっぷり九条ねぎと おさかなソーセージの炒めもの
●My黒豆入り ごはん
●味噌汁（ねぎ、玉ねぎ、キャベツ）
夫のお弁当には、
小松菜とジャコの炒め物と 卵焼きもブラスしました。
昨日、テニスの試合で
次男が帰宅して泊まりましたから、
今朝は彼の朝食にもなりました。
更に、その残りが、私のランチ。
昨日、ロールカツは16個 揚げました。
息子ひとりが帰宅で、バタバタしましたから
夕食写真はありません。
まあ、メインと副菜とサラダと汁物は
毎度心掛けておりますから
残り物Myランチでご想像ください。
土曜日は、何と、たけのこ、
今シーズン三本目、ゆでました。
長男に調理してお届けしました。
《お届けごはん、長男撮影》
・たけのこご飯
・たけのことれんこんの天ぷら
・鶏手羽肉の唐揚げ 甘辛ゴマ醤油たれからめ
・れんこんのきんぴら
余談ですが、
長男が、夜遅く食べる前に 写真を
ファミリーフォトストリームにUPしてくれましたから
ブログにもUPしてみます。
ちなみに、飾りのハーブは わが家ベランダ産、
大根葉は 次男預かりで Myキッチン産です。
上手に盛り付けしてくれました。
ビールは、長男調達！（笑）
おひとり様の週末？でしたか?（笑）
私は、テニスの応援にも行かず、
三本目のたけのこを茹で、
相変わらず、食べ物から離れられません。
こんな土日でした。
やはり
おうち だ～いすき！の わ た し ですね。
うれしいことに
たけのこご飯好評につき
四本目の茹でたけのこを期待されていますから
いい出会いがあれば、茹でましょう！