ワインを扱う漫画などで、1本のワインに魂を揺さぶられて、詩的にワインを表現し
ていることなどありますが、ワイン業界の人々が詩的にワインを表現しあったり
することはありません。
やってみても面白いと思いますが。
詩的表現は訓練してないととっさに出ないかも
ワインを口に含んだ時の主観的な情報を、自分以外の人々に伝えるためには、
他の人と共通する、客観的な言葉に変換する必要があるので、1本のワインの
情報を伝えるのは、味わいや醸造、ワイナリーの歴史、などとってもシンプル
だったりするのです。
今、新しいワインのWebサイトを作っていて感じたんですけどね。
でもでも、ワインって、すごいことしてくれることがあるのです
ワインを、ただのアルコール飲料と思うことなかれ、と常々思うのですが、
これは実際にこの間の長久手のワイン会であった話。
たまたま日本のワインの特集で、わたしはココファーム・ワイナリーのワインを
数本持ちこんでいたのです。
ココファーム・ワイナリーは、創始者の川田昇さんの話（自分の私財を投げ打
って、ハンディキャップのある子供たちが働ける場所を作ったのが、ココファーム・
ワイナリーのきっかけになっているという内容です。詳しくは、日本のワインをご覧
ください。）をしたときに、『珈琲とエンピツ』というドキュメンタリー映画を見た方が、
ココファームのワインに私が感じたことと、似たようなことを感じていたとおっしゃっ
ていたのです。
まったく同じとは思いませんが、きっと似てるって思ったのでしょうね。
ただ、行ってみたいと思ったココファームワイナリーに行ったわたしと、見たいと
思ったドキュメンタリー映画をみた女性との間の遠そうでいて近い接点。
一人の人間がしていることが例え、全く違っていたとしても、同じような想いを持って
何かを始めている人が世界のどこかにいるということと、それを受け止めた別の人間
たちを引き合わせることもあるってこと、を教えてくれている気がしました。
ちなみに、『珈琲とエンピツ』の映画、わたしは見る機会がなかったのですが、
サーファーが出てくるお話です。
サーファーとワイン、そうか、その映画、海辺でキンキンに冷えたスパークリングワイン
飲みながらみたいかもです