今日は、桜並木
を わんこ
と散歩しました。気持ちの良い季節になりました。
こんにちは、ばら
の咲く 漢方薬局 桃仁です。「わたしの薬膳、わんこの薬膳」は、私のランチとわんこ
のごはんを 一気に作ってしまおうという 私の工夫ですが、これがなかなかgoodです(＝⌒▽⌒＝)今日の私のランチは、野菜たっぷりスープ
です。キャベツ、ニンジン、大根、ジャガイモ、エノキダケ、大豆、鶏肉のスープ
です。わんこ用は、味をつけていませんが、私のスープには、食べる時に レモンハーブソルトを振りかけただけです。
チキン
のお出しが効いて、野菜のうまみを感じるスープになりました。濃い味付けに慣れてしまうと、本当の素材のおいしさを感じにくくなってしまいます。
ちょっと薄めの味付けで、素材のおいしさを味わってくださいね
