最近お友達がきたり、遊びに行ったりでお菓子を持って行く為に
クリームブリュレを焼きました。
冷凍庫の卵白が多くなってしまったので
卵白を使ったお菓子を焼きました
卵白でイメージするお菓子は「マカロン」なのですが
材料がなかったので今回はシガレットクッキーを焼いてみましたよ
出来上がりはこんな感じ
ちょっと難しかった～
焼くまではいいんだけど熱いうちに巻くのがなかなか難しく
冷めてしまうと固くなっちゃうので 数十秒が勝負
なので４本づつ焼くのがベストみたい。
３０本ほど焼いたけど上手に出来たのが半分ほど
何回も焼いてこつをつかまなきゃ
オーブンもメーカーによって違うので様子みながら
味はさくさくで美味しい
女子には甘いものはつきものだね