バル エスパニョール ジェブラ
東京都千代田区大手町2-6-4
TOKYO TORCH 常盤橋タワー1階
訪問日時:平日18:30-
天気:晴れ
予約して訪問。
平日夜でしたが満席だったようです。
お通しのスープ
クラフトジンジャーエール 649円

イカのフリット イカスミソースとアリオリ 1,056円


ちょっと分かりづらいですがお皿に塗ってあるイカ墨とアリオリソースがすっごく美味しかったです。
もちろんイカのフリットも衣薄目のさくさくで良かったです。
この日のおススメメニューの水だこのサラダ

海老とニンニクのコロッケ オレンジマヨネーズ 869円


パタタスブラバス 869円

高知県産柚子のスカッシュ 759円

イベリコ豚ベーコンとレタス、トマトのプランチャ アホブランコソース 1,023円

ハモンイベリコ 1,859円


とても薄切りだったので口の中で簡単に溶けて美味しかったです。
ちなみに最初はグリッシーニ(?)が2つだったのですが、後から店員さんが4人用ということで2つ追加してくれました。
YEBRA特製海老とアスパラガスのパエリャ 5,016円



パエリアは作るのに時間がかかるため、お店側が他の料理の提供スピードを考慮して作ってくれるとのことでした。
お店の方が取り分けて持ってきてくださったのですが、焦げてる部分がなく全体的にしっとりタイプでした。
個人的には味がとても好みで大満足。
オリーブオイルをかけた塩チーズケーキと塩キャラメルアイス 913円
紅茶 583円


メニュー表記はバスクチーズケーキではありませんが、トロトロタイプで美味しかったです。
店員さんがこまめに取り皿を変えてくれたり、明るい方が多くてとても気分良く過ごせました。
料理もどれも美味しくて大満足です。