醤油その２

昨日の記事を見て、「甘い醤油」ってどんな醤油！？
と思われた方も多いことと思います。

さっき、鹿児島の「甘い醤油」について、とても詳しくレポートしているサイトを見つけたので、
リンクしておきますね～。

鹿児島の醤油の糖度を確かめる

その地域ならではの味っていうのは、いいものですよね～。