家族のために作りたくなる
パンとお菓子の教室Couleur(クルール）
愛知県豊川市アクセス良好！名鉄国府駅より徒歩10分
最近よく耳にする言葉
「ギルトフリー」
罪悪感の無いもの
ということで
罪悪感って
人それぞれ違うと思うんだよね～
まぁ～自分基準でいいと思うんだけど
でも一般的な基準は
カラダに悪いものが入ってない事
をいいます
たとえば
添加物、化学調味料、人工着色料
動物性たんぱく質を使わないとか
白砂糖を使わないとか
コンビニでもギルトフリー商品を
選ぶことできるんだよ
ちょっとした意識を持つだけでね
大幅にはなしそれそれちゃったけど
今回の学びは
ギルトフリーでラーメン
ラーメンで添加物や化学調味料を使わない
ってどういうこと？
そんなことできるの？？？
でもっておいしいの？？？
というわけで
安全な食材にこだわっている方のところで
無添加ラーメンを教えて頂きました
このレッスン受講中に
昔習ったことあったことを思い出したよ(笑)
引き出しはいっぱい持ってるんだけど
かなり開かずの引き出しになってるからね～
ふとしたことで思い出します
◯◯◯スイッチだね
今回教えて頂いたラーメンは
なんと1時間で出来ちゃうというもの
しかも塩ベースの柑橘系ラーメンと
しょうゆベースでチャーシューも作っちゃう
という贅沢2種レッスン
さすがに麺までは作れないので
スープのみなんだけどね
短時間でギルトフリー
これはもうやるっきゃないでしょ！
はじめて出会う食材もあって
とっても楽しい♫
帰りにスーパー寄らなくっちゃ。。。
おなかも満足満足
家族にも食べさせてあげたいなぁ～
でお買い物中に
とんだハプニングの電話がかかってきて・・・
今年最後の大笑いかもしれない出来事に
遭遇しました
長くなったので続きはまたの機会に
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安達友美