クルールの先生ってどんな人? | おいしい驚きをパンとお菓子でお届けします♪パンとお菓子の教室 Couleur(クルール) 

おいしい驚きをパンとお菓子でお届けします♪パンとお菓子の教室 Couleur(クルール) 

豊川市の自宅にて、パン♡お菓子♡お料理など家族に作ってあげたくなるメニューでレッスンを開催しております。
手作りを楽しみたい方!おいしい!楽しい♪ひと時を過ごしたい方!アットホームなクルールへ是非お越しください。

楽しみながら♡自分の好きなペースで通える 

アットホームな自宅教室

 

愛知県豊川市アクセス良好!名鉄国府駅より徒歩10分

家族の為に作りたくなる

パンとお菓子の教室Couleur(クルール)

 

 

めちゃくちゃこっぱずかしいんだけど

生徒さんにとっては超気になるよね

(きっと///たぶん・・・よく聞かれるので)

 

ということで

ちょっと私自身のことについて

 

ヒストリー♬

 

子供の頃から身体はデカくて小心者

おっちょこちょいで頑張り屋さん

好きなことにはトコトンタイプ

 

とにかく食べることが大好きで

食べたいために作る

といってもいいくらい

 

勉強が得意でないということもあり

高校時代は好きなことができる

家政科へ進学し

その中でも食物を専攻し

学びを深めてきました

 

そのまま就職するかと思いきや

短大へ進学するという大チャンスがおとずれ

 

どういう訳か経営学の学校へ進学し

晴れて女子短大生をたのしんじゃいます

(なぜだ?自分でも疑問符だらけ)

 

楽しく学生時代をすごしてたら 

世の中バブル崩壊で就職難に直面

 

一般事務を希望してましたが

ことごとく撃沈

どうにかこうにか就職できたのは

地元の自動車学校

 

車は好きではないけど

仕事となれば別

(なぜだ?Max疑問符)

がむしゃらに勉強して

教習指導員試験に1発合格

 

やると決めたらトコトンやる気質は

こんな所にもあらわれていた

 

接客と技術職を兼ね備え

しばらく好きじゃなくても仕事

と割り切って頑張る

 

が、男性社会の中での働き方に疑問や

(当時女性指導員は私一人だけでした)

腰痛もあり憧れの事務職に転職

 

事務員募集で入社したものの

たった数日で現場に回されるという悲劇

やっぱり私は技術屋さん?

 

転職先は看板屋さんで

なんと製造の方へ

といってもパソコンの中で

文字デザインをして

カッティングマシーンで

シールをカットするというお仕事

 

シールを貼るのはさらに専門の技術屋さん

ここは素人じゃでいない分野

 
高校を卒業してからも
やっぱり作ることは好きで
家ではおかしづくりを趣味として
やっておりました
 
とにかく胃袋をつかむのは
うまかったみたいで(笑)
無事に結婚もできました
ここでホームベーカリーに出会う♡
 
でもね、まさかの子宮外妊娠で
人生初の手術と入院
ココロのダメージが大きかったです
 
正社員として働く自身がなくなり
自宅療養 (ここからはアルバイト生活)
 
その後は運よく子宝に恵まれ
2人の女の子のママに
 
途中流産の経験もして
 波乱な20代後半から
30代前半を過ごしてました
 
子育てに追われつつも
子どもが園に通うようになり
少しずつ自由な時間も増え
独学だったパン作りから
しっかりとした教室で
学ぶ決意を固めました
 
学ぶ楽しさを知り
ココから各種教室で
講師レベルまで突き詰めた
幅広い学びが始まりました
 
やがて好きを仕事にしたいと思うようになり
2010年に自宅教室を始め今日に至ります
 
まだまだ勉強は続いていて
この秋からさらに
ビューティーフードマイスターの
学びもはじまります
 
あんなに勉強嫌いだったのに
今では学びが楽しくて♡
でもねーやっぱり数学や英語は大切
だと痛感しております
 
私のステイタスは
パートも自宅教室も楽しみながら継続する事!
このstyleはいままでずっとかわらず。。。
 
教室1本にしたらいいのに〜〜
とよく言われますが
その予定はないです
 
パートでも大好きなパン作りやお菓子作り
をさせて頂けてるから
しかも大量にw
 
大量製造の勉強にもなるし
社会との繋がりは情報収集にもなるしね
 
という事で毎週
月曜と金曜はレッスンはお休み
火曜、水曜、木曜を自宅教室day
としております
 
その他、土日は臨機応変に対応してます
ので日程につきましてはご相談ください
 

家族の為に作りたくなる
健康で美味しい食事も今まで以上に
取り入れていきますので
どうぞこれからもよろしくお願い致します
 
クルールの先生ってどんな人?!パート2→★★★
 

 開催決定!只今募集中リスト

10月17日その日みそ伝授会

10月18日グルテンフリー講座

10月31日ベジキーマカレーとチャパティ

その他空き日程有りますのでご相談ください

 

 

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 安達友美