何のリサーチもせず、昼時でラーメンが食べたくなったと理由だけで入った。
こうした入り方だと３つの結果が待っている。
物凄く美味しいか、物凄く不味いか、美味くも不味くもなく、インパクトもないの３つである。
大抵は美味くも不味くもない結果になるのが大半でブログにすら書きたくもない結果に終わる。
しかしながら、今回の「るい斗」というラーメン店は違っていたのだ。
なんとお気に入りにしているラーメンにほぼ近いものだったのだ。
魚介類と豚骨が合わさったようなスープに、焼き目をつけたチャーシュー、さらに太めのシナチク、そう茅ヶ崎駅近くのラーメン店「吉佐」のしょうゆラーメンに似ていたのである。
おそらく修行した店が同じ店であるのだろう。
という事はこの味の本家本元かあるのかもしれない。
茅ケ崎でしか食べられない味かと思っていたが横浜でもほぼ近い味のものが食べられるのは幸いである。