麺屋 吉祥 さんにお邪魔しました。
魚介系の出汁が香るお店です。
激辛味噌つけ麺(大盛り)❗️
激辛なので、辛めですが焼き味噌の香りと魚介系の香りが相まって食欲をそそります。
一気に食べてしまいました。
麺は中太縮れ麺で冷水で締めてあり、歯ごたえツルツル喉ごし、いいですね❗️
チャーシュー、キクラゲもいい✨
味玉塩ラーメン❗️
奥さんは、毎回この一杯を頼みます。
魚介系のスープで、香りがいい❗️
スープ少ししょっぱいです。
味玉は、味が染み込んだ黄身、見てるだけでしたが、美味しそうに食べてました。
黒醤油ラーメン❗️(大盛り)
子供達は、溜まり醤油の黒醤油ラーメンにしました。
柚子の皮が入っていて、爽やかな香りをふわっと感じます。
子供達には、まだ早かったかもで、避けられましたが😅
でも、ラーメンは完食です。