今日の試作パンは、「しましまブレッド」プレーン生地とトマト風味の生地で
ゼブラ柄に成形します。
急に思い立った試作なので、バジルの代わりにベーコンを混ぜ込んでみました
※レッスンでは、ベーコンは入りません。バジル(乾燥)になります。
8月のレッスンメニュー
難易度★★★
「選べるしましまブレッド~トマトバジル・抹茶~」
色鮮やかなしま模様の成形と、トヨ型の扱い方がポイント!
バジルとフライドオニオンを加えたトマト生地と、甘納豆を加えた抹茶生地のどちらかを選んで作ります。
どうぞお楽しみに。