杜の都の珈琲職人，この道14年半(間もなく15年)の青木です。
1杯のコーヒーでほっと一息
珈琲専門店オープン以来，
淹れ続けたコーヒーは，60000杯超。
初めてコーヒーを美味しいと思った方続出。
そんなコーヒーの秘密をお伝えしております
こんにちは
まだまだ暑いのですが
気温も少ーしずつ下がってきました。
アイスコーヒーばっかりだったのが
熱いコーヒーを飲むことも
きっと出てきたことでしょう。
ちょっとしたコーヒーのレアなお話もしています
→https://goodfriendswithcoffee.hp.peraichi.com/tegami
特に
朝イチバンに飲むコーヒーって
✔気持ちをしゃっきりしたり
✔その前にすっきりした目覚めのために
飲む，ということが
多いですよね。
そんな時の珈琲って
✔口あたりが軽くて，爽やか
✔すっきりした味わい
などの特徴があります。
では
そういう味わいのコーヒーを飲む時には，
どんなカップを選びましょうか
それはね…
【飲み口(口にあたるところ)が薄口】で【カップの口が広い】
そんなカップです。
これこれ，こんな感じです。
ちなみに，こちらのカップは「ノリタケ」
上品で，すごく好きなカップです。
きっとお役に立てるであろう，
「はずさない，喜ばれるコーヒーギフト」小冊子，プレゼント🎁中～
「珈琲となかよし」
こちらは，大倉陶園。
このホワイト，すごくきれいです！
爽やかで，上品な味わいが特徴なので
口あたりも軽く感じるような
厚みも薄いカップとなります。
とはいえ…
やっぱり
お気に入りのカップには，かなわないかも…ですね
