杜の都の珈琲職人，この道14年半の青木です。
1杯のコーヒーでほっと一息
珈琲専門店オープン以来，
淹れ続けたコーヒーは，60000杯超。
初めてコーヒーを美味しいと思った方続出。
そんなコーヒーの秘密をお伝えしております
こんにちは
めったにお目にかかれない
そんなフルーツをいただきました！
マンゴー♡
しかも沖縄のマンゴーなんです！
「ちょっと小さめなんだけど，
たまたま寄った果物屋さんで美味しそうだったから…」
と差し入れしていただきました。
すっごく嬉しかったなぁ～
コーヒーのレアなお話もしています
→https://goodfriendswithcoffee.hp.peraichi.com/tegami
でね。
その方がおっしゃるには…
「マンゴーとコーヒーって，すっごく合うような気がする。
だから，よかったらコーヒーと一緒にどうぞ～」
なんてステキなご提案なのでしょう～
もともとコーヒーって
【赤い果肉】の【種の部分】なんです。
さくらんぼのような感じだと思っていただければいいかなぁ…
だから
フルーツとの相性は，とってもいいんですよ！
もちろん，
美味しくいただきました！
え？何のコーヒーと合わせたかって？？
今日は
ちょうど入荷したばかり，
＼コスタリカ／
サンタテレサ，という農地からやってきてくれた
もう，
毎年楽しみにしているコーヒーなんですよ～
やっぱり美味しかったなぁ～
皆様もタイミングが合いましたら
フルーツとコーヒー，
一緒に楽しんでみませんか
お中元シーズン！
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「珈琲となかよし」
私の知人が，まさにここにいます。
応援してます！
