杜の都の珈琲職人，この道14年半の青木です。
1杯のコーヒーでほっと一息
珈琲専門店オープン以来，
淹れ続けたコーヒーは，60000杯超。
初めてコーヒーを美味しいと思った方続出。
そんなコーヒーの秘密をお伝えしております
こんにちは！
今日は3月3日
ひな祭りですね
こちらは
20年くらい前に
埼玉に住む知人のところに
遊びに行った時に
連れて行ってもらった
【飯能焼】(はんのうやき)の窯元で
一目ぼれしてお持ち帰りしたお人形。
下の部分が
「土の鈴」になっていて
からんからんって
何とも言えない
懐かしい気持ちになる音がします。
…元気かなぁ…
彼女は，4児のママ
こちらは
地元仙台の【堤焼】(つつみやき)のおひな様。
お召し物の色が
とても可愛らしく
また，
お人形の表情は
どこかお茶目
そっかー
何だか
感慨深いものがあります…
ひな人形は
その子の幸せを願って
特別な思いで
きっと
ご家族だったり
親戚だったり
まわりの皆様が
ご用意して下さったのだと思います。
もちろん
その家に伝わる
代々のおひな様を
大切に扱っているおうちもあるかと思います。
でも。
根っこの思いは同じ。
あなたの幸せを
まわりがみんな
願っているよ
そんな気持ちで
今日の3月3日を迎えています。
ひな祭りの日。
ひなあられと一緒にいただきたい珈琲は…
エチオピア・ウオッシュト精製のコーヒー
華やかで，軽やかで，上品な後味のコーヒーなんですよ
コーヒーとお菓子のいい関係，なんていうのもつぶやいてます
https://goodfriendswithcoffee.hp.peraichi.com/tegami
私の知人が，まさにここにいます。
少しずつ頑張ってるよ，と聞きました。
応援してます！
