杜の都の珈琲職人,この道14年の青木です。
1杯のコーヒーでほっと一息
珈琲専門店オープン以来,
淹れ続けたコーヒーは,60000杯超。
初めてコーヒーを美味しいと思った方続出。
そんなコーヒーの秘密をお伝えしております
こんにちは!
大学生活を仙台で過ごし,
いよいよ
仙台を離れるという
お客様がいらっしゃいます。
この近所にお住まいで
大学まで
自転車で通っていらっしゃいました。
何回かこの前の道路を
すっ飛ばしていくのを
見かけました
そうとう
あせってたんだろうなぁ…
ちょうど先ほどのことです。
そのお客様がご家族と一緒に
珈琲まめ坊にいらっしゃいました。
「今日で,仙台を離れます」
「さっき,引っ越しをすませました」
「4年間,お世話になりました!!」
もーうー
泣いちゃいます
実は…
所属していた部活?サークル?が大好きで
そこに全精力をかけていた,と言っていいほど
はたから見ていても
よくわかったんです。
かなりの努力をされていたはずなのに
なかなか
その努力がむくわれず
ちょっと暗い顔で
ここの入り口ドアを開けたこともありました。
こちらから
何を聞くということはなかったのですが
ご本人から
ぽろっと思わず出てしまった言葉もありました。
(それは)
(コスタリカ・サンタテレサ農地:ただ淡々と作業をしているところ)
それでも,
絶対に辞めることはしなかったし
あきらめることもしなかった。
4年間,本当によく頑張っていらしたんですよ。
新天地に行っても
その頑張り,
きっときっと,誰かが見ている
仙台から応援してます
コーヒーの香りで癒されたい時は,こちらへどうぞ
https://goodfriendswithcoffee.hp.peraichi.com/tegami
*4年に1度の,何だか縁起がよさそうな日。
【オンライン珈琲教室】ちょっと体験開催します。
私の知人が,まさにここにいます。
応援してます!