杜の都の珈琲職人，この道14年の青木です。
1杯のコーヒーでほっと一息
珈琲専門店オープン以来，
淹れ続けたコーヒーは，60000杯超。
初めてコーヒーを美味しいと思った方続出。
そんなコーヒーの秘密をお伝えしております
こんにちは！
2月が29日だったことに気づいて
2日たちました。
そう，今年はオリンピックイヤーだったのですね
逃げる2月なのに
一日トクした気分です
そして，あしたは＼節分／
皆様，豆まき
の準備はよろしいでしょうか
そんなタイミングの今日から
季節のブレンドが変わりました。
注）ふきのとう，が刻まれて配合されているわけではありません
皆様のお住いのところは，
【ふきのとう】って
どのように召し上がりますか
※ちなみに，わが街【仙台】では
【ふきのとう】のことを【ばっけ】と言ったりします。
たとえば
✔天ぷら
はもとより
✔ばっけ味噌
これが，なんとも言えず「んまっ
」
その【ばっけ】が出てくると
あぁ，間もなく春なんだなぁと思ったりもします。
早春の気候は
まだまだ寒いけれど
もう少し我慢すれば
あたたかい春がやってくる
春を待つ，そんな気持ちを
たっぷり込めてみました。
まったりとコーヒーを飲みたい気分な時は
https://goodfriendswithcoffee.hp.peraichi.com/tegami
私の知人が，まさにここにいます。
1か月たってしまいました。
今，どんな気持ちでいるだろう…
