四日市 週末だけの
M-COCOパン教室です。
9月からメニューが代わりに
マロンマロンレッスンが始まりました。
手作りのマロンシートを
織り込んで型に入れて作ります。
レッスンでは半斤サイズを作ってもらいます。
一斤サイズで作られる方は
生地の入れ方が違うので
レッスンの時に説明させてもらいますね。
最終発酵に時間がかかるので
先にデリを食べて待ちます。
デリ用のパンは甘酒の入ったパンを
用意しました。
デリはレシピ付きで教えてます
たらこマッシュポテト
ほうれん草のポタージュ
ほうれん草のポタージュは
見た目、青汁を想像してしまいひいちゃう💦
それが、飲んでみると野菜の甘味が感じられ
とっても美味しいです。
好評でした‼︎
たらこマッシュポテトは
甘酒パンに付けて食べると美味しい♡
ようやく焼けました✨
みなさん、折り込みもスムーズにでき
仕上がりもいい感じです✨
ラム酒が入っていて大人の味
焼き菓子を思わせるような風味です。
厚切りカットしたので
食べられるかな？と躊躇されていたけど
完食されてました 笑
持ち帰り生地は一斤サイズなので
たくさん召し上がってください。
お越しいただいたありがとうございました❤️
次回お待ちしております。
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