２２日の土曜日 孫たちが遊びに来ました。
汗だくなのでお風呂に入るよう勧めた時の事
「誰と入るの？」 って聞いたら 即答で
「おじいちゃ～～ん」 だった。何故におじいちゃんなのか聞いたら
「おじいちゃんが大好きなの～～」 だってさ。
当然の事おじいちゃんはお風呂場へ向かいましたとさ。【笑】
長湯になって来たので 出るように促したけど出てこない。
そこで 「カキ氷食べよう」って言ったら
「もっとおじいちゃんと遊びたかったのに～」って言いながら
渋々出てきました。
その後はご覧の通り↓で
「わたし削る人」「わたしはシロップ混ぜるわ」とか言いながら
みんなのカキ氷を作ってくれました。
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雨上がりの朝、紫蘇の葉が朝陽を浴びて奇麗だった
漬物にする分だけ採りました
紫蘇の葉の醤油漬けを作ります。
いつもは千切りにしてつけるのですが
今日はそのまま漬けました。
適当な容器に入れてから
だし醤油・味醂・お酒を好きな分量でまぜて
紫蘇の葉に掛けるだけです。
一時間後から食べることができます。
私のお勧めは 焼きのりのようにご飯をくるんで食べることです。
刻んでから 冷ややっこ そうめん などの薬味代わりに
うってつけの一品です。
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鮮魚売り場に沢山のカツオが並んでました。
一本丸々買おうか随分迷ったけど
結局お手軽な たたきを買ってきました。
盛り付けが下手ですけど、
「たたきは薬味で隠せ」の教えの通り
隠れるほど薬味を掛けて盛り付けました。
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息子嫁の用事に付き合って
そのあと 海の見える公園で二人でランチをしました。
あいにくの曇天で 海は見えませんでしたが
ランチのテーブルから見える景色はこれです。
林の向こうに海が見えるのですけど残念。
食事の後噴水の周りを散策しました。
噴水の方から見るとレストランはこんな感じです。
バラのシーズンに来たかったのですが
機会を逸してしまい お花が終わった今日になってしまいました。
でも遅咲きのいろいろが待っててくれて
それなりに堪能してきました。
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今日も暑かったですねぇ。
雨は降らなかったけど、このジメジメした陽気には
いささかうんざりです。
どちら様もお気をつけてお過ごしください。
じゃまたね。