エビス整骨院の原です。
鶏むねとほうれん草のみぞれ煮を作ってみました！
先日大根が安くて1本買ったはいいけど、大根で何にしようと困っていたら、みぞれ煮を見つけたので作りました！
普段は、大根おろしをするのが面倒でみぞれ煮を作りませんが、せっかくなので頑張りました(笑)
これは凄く簡単で、鶏むね肉を一口大にそぎ切りして、塩・片栗粉をまぶします。
フライパンにだし汁300ml、しょうゆ・みりん(大さじ1ずつ)を火にかけて、煮立ったら鶏むね肉を入れる。鶏肉の色が変わって、だしにとろみが出てきたら、ほうれん草と大根おろしを入れて軽く煮たら完成です！
今回ほうれん草は冷凍のものを使用しました。
そのほうが時短になりますよ〜
生のほうれん草を使う場合は茹でてから使ってください。
さっぱりしたものが食べたいときにおすすめです😌
LINEでも予約が取れます！
治療は予約優先制となっております。
予約の電話は 0852-25-7101 まで
診療時間外のご予約はLINE予約、ＨＰ問い合わせ(当院の返信後予約確定)をご利用ください♪
松江市～エビス整骨院～産後骨盤矯正・猫背矯正・エビス式整体