今年も残り少なくなりましたね😅
こたつが気持ちよくて、ついはまっています😁
先日は久しぶりにシュウマを作りました!
しいたけを刻んで鶏ひき肉と玉ねぎのみじん切り、おろし生姜、オイスターソース、ごま油、塩、こしょう、酒、片栗粉とよく混ぜます。
しゅうまいの皮に肉だねを包みます。
フライパンにクッキングシートを敷いて、しゅうまいを間隔を空けて並べます。クッキングシートの下に水を80ccくらい流し入れてフタをして、中火で８分蒸したら完成です!
辛子しょうゆや酢醤油はお好みでつけてください😋
出来立てはほかほかでとても美味しいです🍚
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