エビス整骨院の原です。
キャベツとハムのチーズオムレツを作りました‼︎
〜作り方(2人前)〜
①キャベツ(200g)を千切りします。
②ハム(4枚)は半分に切って、1cm幅に切ります。
③ボウルに卵(4個)を割って混ぜたら、砂糖(大さじ1/2)・塩(小さじ1/4)・黒コショウ(2つまみ)を入れてよく混ぜます。
④③に①と②、ピザ用チーズ(40g)を入れてよく混ぜます。
⑤中火に熱したフライパンに油をひいて、④を流し入れ、大きくかき混ぜて、縁が少し固まってきたら、蓋をして弱火で7分程火が通るまで焼きます。
⑥火が通ったらひっくり返して、蓋をして5分程焼いて、焼けたら完成です‼︎
調味料の量はお好みで調整してください。
物足りないときはケチャップなどをかけて食べても美味しいですよ♬
普通のオムレツより食べ応えがあって、凄く美味しかったです😋
参考レシピはクラシルに載ってます↓↓
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