エビス整骨院の原です。
先日、キャベツとハムを頂いたので何に使おうか🤔？と検索してみたら、コールスローサラダが出てきたので、作ってみました！
作り方は、まずキャベツ4枚分(約200g)とにんじん1/3本を千切りにします。ハム4枚も細切りに。
ボウルにキャベツとにんじんを入れて、塩を入れ混ぜて10分ほど放置。
一度流水で洗ってしっかり水を切ります。
そこに、ハム・コーン缶(50g)・マヨネーズ(大さじ2)・酢(小さじ1)・砂糖(小さじ1/2)を入れて混ぜたら完成です(^^)/
市販の野菜ミックスを使うともっと楽だと思います！
子どもも食べれる味付けなので、しっかりめが良い人は調節しながら作ってみてください☺️
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