じめじめして汗ばむようになってきました💦
汗はすぐに拭き取るといいそうですよ😅
去年はひきこもってばかりだった母が、やっと散歩に出かけるようになりました🚶
元気に前向きになってきたようで、とりあえずほっとしています(*´ω｀*)
先日はバゲットがあったので、パンプディングを作ってみました!
ボウルに卵（１個)を割り入れて砂糖(大さじ1)を入れて、よく混ぜます。
豆乳(180cc)を加えて混ぜます。バニラエッセンス(うちはブランデーがあったのでそれを少し😁)があれば加えて混ぜます。
卵液をグラタン皿に注いで30分程、バゲットに沁みこませます。
深さのあるバットにグラタン皿を入れて、熱湯をバットに２cmくらい注ぎ、トースターで湯煎焼きします。
焼き色がついてきたらアルミホイルをかぶせて、15分程焼きます。
火が通ったら、粗熱をとって冷蔵庫で冷やします。
温かい状態でも食べられます。
私はカラメルソースを作ってかけました。
プリンとフレンチトーストを足したカンジで、とても美味しかったです😋
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