寒いですが、美味しいものが増えると思うので、この冬も食べることを楽しみたいと思います😁
里芋も美味しいですね!
先日は里芋の肉味噌がけを作りました!
鶏ひき肉をサラダ油で炒めて、火が通ったら水と砂糖、味噌とみりんを入れて煮立てます。水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
耐熱容器に里芋を入れて、ラップをして600wで４〜5分レンチンします。
里芋が柔らかくなったら皮を剝いて皿に盛って、肉味噌をかけたら完成です!
柚子があったら、刻んで肉味噌に入れると美味しいです!🍊
簡単なので、また作りたいです😋
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