夏もあと少しですかね🎐
先日スーパーでとうもろこしが買えました🌽
豚ひき肉と玉ねぎのみじん切りと混ぜ合わせて、コーンシュウマイを作りました!
豚ひき肉200gに塩としょうゆ、酒とごま油と片栗粉を混ぜます。
とうもろこしと玉ねぎも混ぜ合わせたら、シュウマイの皮で包みます。
フライパンにクッキングシートをしいて、シュウマイを間隔をあけて並べます。
クッキングシートの下に水を100cc流し込み、フタをして中火で8分蒸したら完成です!
辛子じょうゆや酢じょうゆをお好みでつけて下さい。
とうもろこしが甘くておいしかったです😋
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