今年もあと４ヶ月…ちょっと焦ってしまいます😓
ゴーヤのレシピを探していて、鶏手羽と甘酢で煮るのが美味しそうだったので、作ってみました!
レシピでは手羽元でしたが、スーパーに手羽先しかなかったので、ゆで卵も一緒に煮ました🥚
手羽先に切り込みを入れて、しょうゆを少し揉み込んでからごま油で焼き目がつくまで焼きます。
調味料と水を加えて煮込んでから、ゴーヤとゆで卵をくわえて少し煮たら完成です!
甘酢で煮たゴーヤも食べやすくて、とても美味しいです😋
ゴーヤが食べられるのもあと少しですかね～😅
美味しく食べて、残暑を乗り切りたいですね✊
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