エビス整骨院の原です。
今回は、ブロッコリーのかにかま玉子あんかけを作りました！
しょうゆ：小さじ1、鶏ガラスープの素：小さじ1/2、水：150cc とかにかまをフライパンや鍋に入れて、中火で熱します。
煮立ったら、水溶き片栗粉(片栗粉：小さじ1、水：小さじ1)を回し入れてとろみを付けたら、溶き卵(卵1個)を入れて卵が固まったら、茹でたブロッコリーにかけたら完成です！
すごく美味しかったので、ぜひ作ってみてください😊
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