こんにちは、原です。
今年は早い梅雨入りをしましたね!
梅雨時期は、じとーっとしてなんだかやる気が起きませんね😓かと言って梅雨が明けると明けたで夏の暑さが襲ってくるので、夏は苦手です💦
今日は子どもの野菜嫌いを無くしたメニューを1つご紹介します!
にんじん🥕って結構子どもも大人も好き嫌いが出やすい野菜だと思います。うちの子も、お出汁でしっかり味付けしても全く食べなかったのですが、りんごジャムで甘煮にしたらバクバク食べてくれるようになりました!
使ったジャムはこのアヲハタさんのまるごと果実☝🏻
これは砂糖を一切使わず、果物の甘味で作られたジャムです!
にんじん1/2本を一口サイズに切って(形はお好みで)、フライパンか鍋に入れて(私は玉子焼き用のフライパンで作りました)、水200ml、ジャムを大さじ3〜4くらい入れて、ある程度水分が飛んだら完成です!
先ににんじんを軽く下茹でしてから煮ると食べやすい柔らかさになると思います。
ぜひ、にんじん嫌いのお子さまに試してみてください😊
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