今年はいつも以上に体調に気をつけたいですね🍵
湿度が高くなってくると、体にも影響してくるので、除湿をしたりして夏の暑さに備えていきたいですね^_^;
連休の頃ですが、スーパーでルッコラの束を見つけたので、買ってみました🥬
小さめの袋で売られているのは見たことがありましたが、大根の葉っぱのような束がいくつも入った状態だったので、買ってみました。
レストランのサラダなどで食べたことがあって、たしかゴマ風味だったよなぁ…と思いながら、TVでやっていた柑橘を合わせたサラダを作ってみました!
ゴマ風味がけっこう強くて、ぴりっとするのですが、ダイダイと新たまねぎのスライスとオリーブオイルのドレッシングで和えると、いいカンジに爽やかなサラダになりました😋
栄養価もビタミンやミネラルが豊富だそうです👌
また機会があれば、別のレシピで食べたいです(*^_^*)
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