恵方巻を作りました！

こんにちは、エビス整骨院の福島です。

近頃の朝方には、普段のこの時期に聞こえてこない鳥の囀（さえず）りで、すでに春を感じています。また、最近は獲れる魚がおかしな事になってるようです。夏の魚がたくさん獲れて冬の魚が激減しているとのこと。四季が感じられないのも寂しいですが、気候の変化には恐怖も感じてしまいますね。

さて、我が家では少しでも季節を堪能しようと恵方巻を作ってみました！

前に私が「ヒレカツ巻きうまそー」って言ったのを覚えていた嫁が、カツを揚げてくれてました。ナイス嫁👍

しかし、さすがに具が多くてちゃんと巻けず……。悪戦苦闘しながらも、まずは太巻きが完成です。

すでに食いきれない量確定なんですが、その後細巻きも合わせると全部で10本くらいできましたよ💧こりゃ2,3日弁当に入りますな🍱

味は格別に美味しく出き、特にヒレカツの揚げたての柔らかさ、サクサク感はサイコーでした！家で作るならではの美味しさと、季節を堪能できた日曜の午後でした。

みなさまもお試しあれ！

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