エビス整骨院、谷野です

寒くなったかと思うと、小春日和になったりしますね🍂寒暖差で自律神経にも負担がかかるので、冷やさないように気をつけたいと思います🧣🧦

休日の昼ごはんに、たまにはリゾット(風)を食べよう！と思い、作ってみました✊
残り物のかぼちゃの煮物を使って、かぼちゃクリームリゾット(風)にしました🍴

玉ねぎ少量とかぼちゃをコンソメスープで煮て、ごはんを入れて煮込んで、生クリームを加えました。さらに煮込んで粉チーズも入れて、完成です!
かぼちゃのポタージュのような、濃厚なリゾット(風)で美味しかったです😋

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