ぽんぽん料理メモ(∵)ノ-090415_1845~02.JPG
サクサクの衣美味しかった~(*´`)

冷水1/2カップ
薄力粉1/2カップ
ベーキングパウダー小さじ1/2
ぽんぽん料理メモ(∵)ノ-090414_1826~01.JPG
米2合

醤油大さじ2.5
酒大さじ2.5
みりん大さじ1
ほんだし

メモリまで水を入れたら
水で戻したひじき
にんじん
油あげ


調味料は前に載せた鶏ごぼう炊き込みご飯と同じです♪
ハンバーグのタネを丸く整えたらタネの半分位、人差し指で穴をあけます。

というのを載せるのを忘れてしまいました('';)

焼く前の大事な作業ですよね!