鶏肉
エリンギ
アスパラ
適当な大きさに切り、
お酒をふって火が通るまで炒める
もやしを加えて蓋をして少し蒸し焼きに。
完全に火が通ったら
つけてみそかけてみそで味付け。
とん平焼きをヒントに考えました★
ベーコンはこんがりと焼いておく。
えのきもあったので一緒に炒めました。
キャベツをザクザク切ってフライパンで蒸し焼きに
しんなりしてきたら、
ほんだしを粉末のままパラパラ
お皿にキャベツとえのきを盛る。
卵に
ほんだし
水
みりん
醤油
はじめに炒めたベーコン
を入れてフライパンで焼く。
キャベツとえのきの上に盛り付けてケチャップとマヨネーズをかけて出来上がり。