忙しい……………
本漬けのつもりで２週間、塩漬けしたんですが、
オリンピック始まるって、実感わかなくない～～～？
新紙幣も実感わかない～～～
変えなくていいよ～～～
さて、昨日、２週間前に仕込んだらっきょうを、漬けよう！！と思ってですね～
袋の説明をみると、
その塩を抜くのに…
２４時間流水とあるじゃないですか
え？24時間流水…？流水？
流しっぱなし？水？
いくら水道代するねんー！！？？
と、驚き
世の中の皆さん、そんなことしてんの？？
２４時間水出しっぱなし…？ほんとに？
ケチな私は、出したり、出さなかったり、しました～～～
皆さん、梅仕事してます？？
私は去年しなかったので、今年は、
梅干し、梅シロップ、赤紫蘇ジュース→しそふりかけ作り しています
