我が家のバーミックス・・・
やっと使い始めたのですが（→ ☆ ）
ジュースを作る回数が一番多く、実はまだあまり料理に使用していません
これではいけない
と思い、先日「たまねぎドレッシング」を作ってみました
・・・って料理じゃないですね
でも、これがなかなかおいしかったのです
・・・材料 （出来上がり カップ３／４）・・・
たまねぎ ２５ｇ
にんにく 小１かけ
パセリ 1枝
米酢 カップ １／４
塩 小さじ １／２ ～ ２／３
粒黒こしょう ５粒
グラニュー糖 小さじ１
サラダ油 カップ１／２
作り方は簡単で、たまねぎを２ｃｍ角に切り、空き瓶などの保存容器に
上記の材料を入れてバーミックスで混ぜるだけ
ベランダで育てているイタリアンパセリをたくさん入れてみました
↓ 出来上がりはこんな感じです・・・
私はサラダ油の代わりにグレープシードオイルを使ったので、
色が緑色っぽくなっています・・・
油は、サラダ油とオリーブオイルを半分ずつ混ぜたりなど、
いろいろ工夫ができそうです
↓ 蓋をして冷蔵庫に入れておけば、数日保存もできます。
容器はジャムの空き瓶など、何でもよいと思うのですが、
せっかくだから（？）と新しく瓶を買ってきたのですが・・・
↑ バーミックスが入らず使えませんでした
（サイズをちゃんと確かめないといけませんね）
↓ トマト切っただけ・・・のトマトサラダも、これをかけると何となく手作り風に（？）
サラダだけではなく、他のものにも使えそう・・・
（試していないので具体例が出せずにすみません）
あ、たまねぎとにんにくが入っているので、デートの前にはあまりおススメできません（笑）
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ＧＷ中にやろうと思っていたことの一つ・・・ 冷蔵庫の中の掃除。
やりました そしていろいろ反省しました
教訓・・・
中身の見えない保存容器は冷蔵庫の中で使わないほうがよい。（私の場合です）
「あれ～ これ何入ってるんだっけ～？？」
↓ （中身確認）
「あ 
忘れてた・・・
」
ということを繰り返すこと数回・・・・・
反省です
冷蔵庫の中の消臭にはくらしＥストーン というものを使っています。
くらしＥストーンとは、珪藻土を玉石状に磨いて焼成したセラミックスです。
やきもの特有の美観と質感があり耐薬品性と耐食性にも優れ安全です。
風通しの良い所で乾燥させることで消臭・除湿機能は半永久的に持続します。
（ＨＰの説明より）
今住んでいるマンションは、リフォームで壁を珪藻土にしたのですが、
サメジマコーポレーション というところの珪藻土を使っています。
珪藻土のサンプル（？）を見るために、MoCoStyle（モコスタイル） という
サメジマコーポレーション直営のショップ＆ショールームへ行ったのですが、
その時この商品を見つけて、それ以来ずっと（と言っても１年くらいですが）
気に入って使っています
（こちら → ☆ から購入できます。冷蔵庫以外でも様々な場所で使えます）