リンゴジャム

リンゴ園で、傷付いて売り物にならないリンゴをレジ袋一杯もらいました。早速ジャム作り。砂糖を加え煮込む、煮込む、煮込む。くたくたトロトロになるまで煮込む。仕上げにレモンの絞り汁を加えて出来上がり。