2010/12/10

昨日の夕ごはん

・ネギ焼き

　切ってオリーブ油、酒、塩、砂糖を振ったらラップしてチン→チーズかけてチン→醤油をぴやっと撒く。

・コーンスープ

・トマトマリネ

・水菜

・オムレツ

　中身はパセリ、ピーマン、枝豆、生クリーム、塩、こしょう。

珍しく肉なし

玉子が無駄に

18個もあったもんで

オムレツと玉子焼きで

消費しました。

残り９個

brakfast

昨日の朝ごはん

・玉子焼き

　薫：出汁ベースの。英一郎：甘くて濃い味付けの。匠生：玉子焼き自体そんなに好きくないので目玉焼き…ていうワガママっぷり。全員譲らないので一つずつ作ってやりましたとも。

・やさい

　水菜、トマト、スナップ豆、白舞茸のカリカリ炒め。

・そぼろ

　昨日の残り。ごはんに乗せて食べました。

・その他

　ごはん。フルーツは南水梨

SO・BO・RO

お弁当

お弁当いるのが

自分だけだったもんで

おサボりの定番、２色弁当

面白女子に

作り方聞かれたので

書いておきます。。

【材料】

・鶏ミンチ　50～70g程度(1/4パック)

・生姜　　　１かけ

【調味料】

・酒　　大１

・砂糖　小１

・醤油　小１～２

・塩　　適宜

・こしょう　適宜

【作り方】

１.調味料全部と刻んだ生姜をフライパンに入れて火にかける。

２.一度１が沸騰したら鶏ミンチも加える。スプーンの背などでミンチを潰しながら炒め煮にする。

３.弱火～中火で汁気がなくなれば出来上がり。