こんにちは。
内田みち代です。
我が家は、土日も関係なくいつも通りの
早起きでした。
6時から朝食なので、同時進行でお弁当作り。
主人から新幹線弁当の1個ご注文でした。
栗ご飯、鰤の照り焼き、鰯の甘露煮、だし巻き卵などです。
土日も感謝の気持ちを込めて、
まさ君ありがとう弁当。
高校生みたいですね。笑。
いつも筆ペンで一言添えています。
父からは、女性はいつまでも可愛い気持ちを忘れずにと、
今だにちょくちょく伝えて来ます。
お仕事お疲れ様、お給料日はありがとうなどなど。
でも、親しき仲にも礼儀ありですよね。
本当にその通り！
ついつい忘れがちな、当たり前な気持ち。笑。
余談ですが、先日お友達が言った一言！
タダで動くのは地震だけ。
と大笑いをしてしまいました。笑。
タダで動くのは、血の繋がりがある場合に限ると言う事になりますよね。
なるほど〜笑。
鰯で、カルシウム作戦にしてみました。
中骨まで食べられるように、圧力鍋で仕上げました。
皮が弾けてしまうのが仕方ないですが、
やっぱり便利な圧力鍋。
内臓を取り、3等分にカットして、ヒタヒタの水と一緒に圧力鍋にかけ15分。
蓋を取り、お酒30cc、味醂30c 、甜菜糖大2でコトコト15分で出来上がり。
素敵な週末をお過ごしくださいませ。